电影 · 纪录片

寻味一把挂面

Name: 寻味一把挂面
Genre: 纪录片
Released: 2020
Rating: 7
Cast: 张彦兵, 张定国, 慕佳宏, 张永强, 马虎熊

Rating 7

Year 2020

Region 中国大陆

Language 汉语普通话

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Director / 导演

张璟,侯鹏辉

Cast / 主演

张彦兵,张定国,慕佳宏,张永强,马虎熊,郭荣亮,霍根成,刘莹,王娟,李梓轩,张攀登,赵军利

剧情介绍

溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年龄挂面制作者的人生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。